Старший повар
Город:
Семей
Занятость:
Полная занятость
Компания "Eurasian minerals trade"
Обязанности:- Руководство кухней и контроль за качеством блюд;
- Разработка и внедрение новых рецептов и сезонных предложений;
- Организация и контроль работы кухонного персонала;
- Распределение задач среди поваров и помощников;
- Заказ и приемка продуктов и ингредиентов;
- Контроль за наличием необходимых запасов на кухне;
- Ведение учета и оптимизация расходов на закупку продуктов.
- Знание расчета калькуляции блюда;
- Умение работать в команде и управлять коллективом;
- Ответственность и внимание к деталям;
- Знание кулинарных техник и методов приготовления блюд.
- вахтовый метод 15/15;
- кухня рассчитана на 200 человек в вахтовом городке;
- проживание, питание, доставка;
- полный соц. пакет.
26 Сентября
Семей
Компания "Скиф Трейд" Обязанности: Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены Помывка, порезка и...
26 Сентября
Усть-Каменогорск
Компания "Дильназ" Обязанности: Соблюдение чистоты рабочего места Умение готовить, если нет опыта научим, главное желание Требования:...
16 Сентября
Семей
Компания "Карменова А Е" Обязанности: -организация работы кухни, планирование меню и контроль качества блюд и процессов их приготовления и...
11 Сентября
Семей
Компания "АЛМАТЫ" Обязанности: Владение поварским навыками. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов. Владение технологией...
12 Сентября
Повар-универсал/Помощник повара
Усть-Каменогорск
Компания "GIN OSKEMEN" Обязанности: Готовка в холодном и горячем цеху Подача и оформление блюд согласно регламенту заведения...
Вакансия размещена в отрасли