Компания "КАБЫШЕВА К.Р."
Ищем Управляющего рестораном, который вдохновит нашу команду!
Вас привлекает мир ресторанного бизнеса, и вы готовы стать лидером, который сочетает строгость и справедливость, системность и новые идеи? Тогда мы ждем именно вас!
Обязанности:
- Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса.
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
- Разработка и внедрение новых идей для улучшения работы ресторана.
- Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
- Взаимодействие с поставщиками и контроль за закупками.
- Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
- Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами клиентов.
Требования:
- Опыт работы в управлении рестораном от 3 до 6 лет.
- Умение сочетать строгость и справедливость в управлении командой.
- Системный подход к работе и готовность внедрять новые идеи.
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.
- Знание стандартов качества и санитарных норм в общепите.
- Навыки анализа финансовых показателей и оптимизации затрат.
Условия:
- График работы 5/2 с 10-часовым рабочим днем.
- Полная занятость на месте работодателя.
- Возможность профессионального роста и развития.
- Стажировка для адаптации и обучения.
О компании: BigBen Ресторан паб — это место, где ценят качество и атмосферу. Мы стремимся создать уникальный опыт для наших гостей и ищем тех, кто готов разделить с нами эту миссию.